خضر جذرية وأبصالفي الموسم هذا الشهر

بصل حلو

دكالة، برشيد، سايس: أكبر أحواض الخضر الجذرية بالمغرب. مقاسات منتظمة، تنظيف من التراب، تغليف يلائم المطابخ (أكياس، صناديق).

الخصائص

المنشأ: سوس / الجديدة
المقاسات: 40–60 mm · 60–80 mm
التعبئة: كيس 20 كلغ
تقويم الموسم: ينا · فبر · مار · أبر · ماي · يون · يول · غشت · شتن · أكت · نون · دجن

تقويم الموسم

يفمأمييغشأند

01 — توصيات للمطبخ

طواجن، تزيين، خضر مكرملة، شوربات، توابل، عصائر.

02 — الحفظ

تخزين جاف بين 8 و12 °م، بعيداً عن الضوء. صلاحية ممتازة (15–30 يوماً حسب المنتج).

خضر جذرية وأبصال

مراجع أخرى في هذه الفئة