خضرواتفي الموسم هذا الشهر

خيار

إنتاج مغربي موسمي (سوس، دكالة، لوكوس) — مقاسات منتظمة وتغليف يلائم المطابخ المحترفة.

الخصائص

المنشأ: سوس / الصخيرات
المقاسات
التعبئة
تقويم الموسم: ينا · فبر · مار · أبر · ماي · يون · يول · غشت · شتن · أكت · نون · دجن

تقويم الموسم

يفمأمييغشأند

01 — توصيات للمطبخ

مقبلات، تزيين، طواجن، شوربات، سلطات.

02 — الحفظ

تخزين يناسب كل منتج: جاف بين 8 و12 °م للخضر الجذرية، 2–8 °م للخضر الطازجة.

خضروات

مراجع أخرى في هذه الفئة